肥胖是由脂肪细胞的数量增多和体积增大共同造成,而脂肪细胞的增多则是由于前脂肪细胞不断分化所致,在出生后不久及青春期脂肪细胞的增生和分化最为活跃,然而,成年个体的脂肪细胞仍有增生分化的潜能,在重度肥胖的患者就可见到脂肪细胞数目的不断增多。脂肪细胞系是由起源于中胚层的多能干细胞逐步分化、发育而成,其过程大致为:多能干细胞→间充质前体细胞→前脂肪细胞→成熟的脂肪细胞。调控脂肪分化最重要的两类转录因子分别是CCAAT/增强子结合蛋白(C/EBP α,‐β和‐γ)和过氧化物酶增殖激活受体γ(PPAR γ,由PPAR ......