海龟胶的主要成分为蛋白质,有15种氨基酸:赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸。30%海龟胶小鼠灌胃结果表明其能够防止环磷酰胺所致外周白细胞减少[ 3]。海龟胶可防止癌症患者在放化疗过程中白细胞的下降,提升白细胞[ 4]。30%海龟胶可对环磷酰胺所致的毒副反应起保护作用,使小鼠体重减轻程度、头部溃疡、身体虚弱等症状减轻[ 2]。亚急性毒性试验,海龟胶大剂量大鼠灌胃,结果显示一般健康状况良好。 ......