[治疗]（二）固体食物的改进

对固体食物的改进，往往是将吞咽难度较大的固体食物，例如硬度相对较大、混合质地的，经过机械处理使其柔软，质地更趋于一致，不容易松散，从而降低吞咽难度。按照改进后吞咽难度的从易到难，可以分为几个递进的形态。2郾如何选择恰当的类别患者选择哪一类质地的食物，要由语言治疗师根据吞咽障碍的程度来选择，通常首选泥状食物，因为这种类型的食物质地平滑均匀，有适当黏性，不易松散，通过咽及食道时容易变形，不在黏膜上残留，而且在口腔内停留时需要较少的口腔运动能力。进食种类从泥状过渡到普食，都要由语言治疗师全程指导，因为患者是否可 ......