学习是新事件的信息向脑输入并进行加工的过程,即通过学习可获得新知识、新经验。记忆是把编码加工后的信息进行储存和提取的过程,亦即经验在人脑中的保留和重现。条件反射是最简单的学习与记忆过程,是在经验中改变行为的过程。而记忆则帮助选择重要的新信息并加以储存。人类具有语言“天赋”,能用符号进行学习与记忆,吸收和储存大量信息,这是人的理性与智慧的源泉。大脑皮层是学习与记忆的部位,皮层联络区尤其是前额叶皮层和海马更具有特殊重要性,但还需要皮层下结构、脊髓以至感受器(如视、听、触、嗅、味等的感受装置)与效应器(运动器官 ......