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四、蒸 发 热

蒸发热（latent heat of vaporization）是在一个特定温度下，单位质量的物质从液相转化为气相所必需提供的热量。所以当液化汽钢瓶供给大流量的N 2 O时，钢瓶的温度下降，蒸发热增加。 ......

——《现代麻醉学(上、下册)》
书名：《现代麻醉学(上、下册)》
栏目：现代麻醉学(上、下册) > 第二篇 麻醉基础理论 > 第19章 吸入全身麻醉药 > 第2节 吸入麻醉药的理化性质
作者：庄心良 曾因明 陈伯銮
参编：田玉科，叶铁虎，史誉吾，庄心良，李文志
页码：425-426
版本：3
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2013-01-01
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