[治疗]第三节 调整饮食及改善生活方式

调整饮食（饮食治疗）及改善生活方式（生活方式治疗）是各种血脂异常处理的基础。其中，第一步方案摄入饱和脂肪酸的量占摄入总热量的8%～10%，摄入胆固醇为＜ 300mg／天，而第二步方案摄入饱和脂肪酸应小于摄入总热量的7%，摄入胆固醇应＜ 200mg／天。血脂异常患者应坚持低脂低胆固醇的营养平衡膳食，应多吃含蛋白质及不饱和脂肪酸多，含胆固醇及饱和脂肪酸少的食物，如瘦肉、禽肉、鱼（带鱼、鱿鱼、墨斗鱼除外）、虾、豆类、豆制品、谷类、坚果、水果及蔬菜等。 ......