六、开水（饮用水）系统

开水用水量（表9‐。23）应根据当地饮水习惯确定开水用水标准，然后计算每天的用水量和最大小时用水量。医院开水（饮用水）系统目前通常采用的方式有2种：一是蒸汽加热，二是电加热。蒸汽开水炉可分为连续开水炉和间断开水炉，过去通常采用间断式开水炉，目前国内开发出连续开水炉，建议采用连续开水炉。饮用水供应至护理单元和科室。应设水质分析室，直饮水水质分析每班应不少于2次饮用水设备和龙头应设置在卫生条件良好、通风的房间或场所，不应设置在公共卫生间内。 ......