[生理学]第四节 幼儿营养

幼儿生长发育虽不及婴儿迅速,但亦非常旺盛。尽管幼儿胃的容量已从婴儿时的200ml增加至300ml ,但牙齿的数量少,胃肠道消化酶的分泌及胃肠道蠕动能力也远不如成人。由此可见,幼儿处于体格发育和智力发育的关键时期,随着幼儿年龄的增长,胃容量的增大和消化能力的增强,对各种食物的耐受性提高,应及时合理给予更易消化且营养丰富的食物,这样既能保证幼儿摄入足够营养物质,以满足生长发育的需要,又不至于发生消化不良。幼儿时期胸骨骨骺尚未愈合,维生素D缺乏、呼吸器官疾病和不正确的坐姿等,往往会影响胸骨的正常发育,使胸骨发生 ......