第三节 特膳营养的发展趋势

特膳食品在针对性营养的基础上，解决了营养多样化以及均衡营养的难题。使许多处于特殊生理和成长阶段的人们的合理营养成为可能。它是特殊人群合理营养乃至饮食治疗的专业选择。营养的需求因人而异，适合他人的营养未必适合你。合理营养的前提就是营养要有针对性。特膳食品同时在几个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡：热量营养素构成平衡，氨基酸平衡，各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡，动物性食物和植物性食物平衡。提供均衡的、营养的膳食（亚太地区Ⅱ型糖尿病政策组）。否则就不会有满意的治疗效果，甚至会使临床治疗前功尽弃 ......