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五、抗疲劳功能检验方法

动物负重游泳实验(坚持时间)。动物运动前需初筛,排除个体差很大的动物。动物血乳酸含量水平。生化实验在运动前、运动停止当时和停止30分后测定。可加测血糖、血乳酸脱氢酶、脂肪酶、血红蛋白、磷酸肌酸等。1 ﹒一项运动实验阳性(实验组坚持时间比对照组长),检测结果判定为阳性。2 ﹒生化实验中二项以上阳性(实验组好于对照组),检测结果判定为阳性。 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第十七章 转基因食品的功效成分及保健功能检验方法 > 第二节 保健功能的检验方法
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:259
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
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