蛋白质是维持应激适应性反应的重要营养成分,血液循环、组织间液、细胞质和组织结构中有充足的各种蛋白质,可应付急性应激时增加的大量消耗。在应激反应中,中枢神经起决定性的调控作用,保证脑的供氧、供能、神经递质合成、抗脂质过氧化、消除代谢产生的氨都需要有适量的蛋白质和氨基酸。应激时脑内儿茶酚胺类神经递质去甲肾上腺素和多巴胺大量消耗,酪氨酸是儿茶酚胺类神经递质合成的前体,在应激状态中补充酪氨酸能减轻急性期反应,提高其适应能力。PS是磷脂和氨基酸的复合物,长期口服可消除应激诱导的HPA轴活化,减少应激状态下的皮质醇和 ......