哺乳期妇女(乳母)一方面要逐步补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备,促进各器官、系统功能的恢复。如果营养不足,将会影响母体健康,减少乳汁分泌量,降低乳汁质量,影响婴儿的生长发育。因此,应根据授乳期的生理特点及乳汁分泌的需要,合理安排膳食,保证充足的营养供给。中国哺乳期妇女膳食指南条目是在一般人群膳食指南10条基础上,哺乳期妇女膳食指南增加以下5条内容。以平均泌乳量750ml计算,乳母每天分泌到乳汁中的蛋白质约9g,由膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的转换效率为70%,故泌乳750ml需消耗蛋白质13g。因此乳母增 ......