[生理学]第二节 吞 咽

食物由口腔经咽部、食管进入胃的过程称为吞咽（swallowing deglutition）。在进食过程中，口腔、咽部的感受器受到饮食的刺激，冲动向中枢传入，产生反射性吞咽。在吞咽过程中,升颌肌群将下颌固定于牙尖交错位，降颌肌群收缩则牵引舌骨向上，由此产生的牵引力对下颌的生长发育是一生理性的刺激。吞咽与机体其他消化及呼吸器官的功能有密切联系。在婴儿吸乳时，吞咽活动的发生与吸吮的节律相对应。在节律性的咀嚼运动中，如出现吞咽，则咀嚼运动暂时停止。吞咽一旦发生，即使无食团进入食管，亦可见胃及小肠的蠕动加速，心跳次 ......