[治疗]第十五节 胰 腺 炎

胰腺是人体重要的消化器官之一,为第二大消化腺体,具有内、外分泌功能,所分泌的胰液是最重要的消化液,参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化。长期饮酒可明显增强胰腺对胆碱能和促胰酶素的反应而使富含酶的胰液分泌增加,另外,长期饮酒者的胰腺溶酶体的脆性增加,溶酶体酶可激活胰蛋白酶。恢复期:给予纯糖流质饮食5～7天、病情逐渐稳定后,可给予低脂纯素半流质饮食,以植物性食物为主,暂禁用豆制品及动物性食物,忌油腻食物,因油腻食物不易消化,并促进胆汁分泌,使病情加重。视患者耐受情况可逐步改为低脂半流质、低脂软饭,从脂肪含量很低 ......