一般申请注册的保健食品的功能应在公布的27种功能范围内(表7‐。对辐射危害有辅助保护功能。增加骨密度。改善皮肤水分。改善营养性贫血。不在公布范围内的功能也允许申请注册,但申请人必须自行进行动物试验和人体试食试验,并向认定的检验机构提供功能研发报告。待检验机构对其功能学检验与评价方法及其试验结果进行验证,并出具验证报告后,方可向SFDA提交注册申请。以补充维生素、矿物质为目的的食品统称“营养素补充剂”。 ......