[文献资料]（二）蛋白非酶糖化反应产物———蛋白糖化终末产物

除蛋白非酶糖化-氧化反应本身可以造成机体器官形态功能的损伤外，这一反应的产物— — —蛋白糖化终末产物（ advanced glycation end products ， AGEs ）也是参与糖尿病并发症发生的重要物质。本节将介绍AGEs在体内生成后所经历的一系列过程与作用。这些被分解的AGEs小分子量的多肽产物中，可能有一类具有高活性的中间产物可与血管壁上或血管内的蛋白靶点结合，如胶原蛋白、脂蛋白导致生成第二代AGEs 。可以这样认为， AGEs可以是在生物发育、生长、衰老过程中产生的一类自然产物，但 ......