1﹒3 萃取溶剂的选择

一般从水中萃取有机物要求溶剂在水中的溶解度很小或几乎不溶。被萃取物在溶剂中的溶解度要比在水中大。对杂质的溶解度要小。溶剂的化学稳定性要好，与水和被萃取物都不反应。溶剂的沸点不宜过高，萃取后溶剂应易于用常压蒸馏回收。经常使用的萃取溶剂有乙醚、苯、四氯化碳、氯仿、石油醚、二氯甲烷、氯乙烷、正丁醇、醋酸酯等。其中乙醚的萃取效果较好，但使用乙醚的最大缺点是容易着火，在实验室中可以小量使用，但在工业生产中不宜使用。 ......