4﹒糖尿病患者健脑药膳举例

在碎玉米中加入少许盐，慢火煮成。茯苓粉30克，白米30克，红枣数个。功用：健脾利湿，安神宁心。枸杞30克，肉丝60克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油少许。做法：先将枸杞煸炒，再炒肉丝，肉丝出锅前放入已煸炒的枸杞。黄精30克，玉竹15克，猪胰脏一副，姜、味精、盐、葱少许。做法：将洗干净的猪胰脏、黄精、玉竹等加适量水放入沙锅，微火慢煮。 ......