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[概述]二、营养支持小组的组成和职责

NST应当由多学科专业人员构成,包括医师、营养师、药剂师、护士等,如果可能,还应当配备兼职或全职的社会工作者。虽然营养支持是在外科中首先开展的,但近年来,已有越来越多的内科医师介入,并推动了本学科的发展。2005年Shang E调查的98所医院的NST成员结构为12%的医师、37%的护士和46%的营养师。各类NST人员的职责如下:1 .医师职责。制订肠外及肠内营养支持计划。负责住院患者的膳食指导,膳食结构调整。营养支持过程中的护理工作指导与监测。参与制订营养支持配方。 ......

——《老年临床营养学》
书名:《老年临床营养学》
栏目:老年临床营养学 > 第二篇 老年患者肠外肠内营养技术 > 第二十四章 营养支持小组的建立与作用
作者:韦军民
参编:吴蔚然,许媛,曹伟新,朱明炜,于普林
页码:160
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-04-01
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