白果又称银杏,是银杏树的果核,为中药的一种,用于治疗痰喘及妇女白带等症。又是干果的一种,在白果上市季节,当作果品熟食,但若食之过量或者生食,则可引起中毒。幼儿生食5 ~ 10粒即可致中毒。白果的成分尚未完全了解,目前已知白果肉质及种皮含白果酸,具有抑菌作用。其核仁中含白果二酚及白果酸等,对皮肤黏膜有刺激作用,吸收后作用于神经系统,中枢神经先兴奋后抑制,并可出现末梢神经障碍。或用甘草15g水煎服。 ......