[速览]一、脑的特点

脑中某些氨基酸经代谢转变可合成一些神经递质，如酪氨酸和色氨酸可分别转变生成肾上腺素、去甲肾上腺素和5‐羟色胺等。神经节苷脂是一组复杂的糖脂，含有葡萄糖、半乳糖和其他碳水化合物。脑重量仅占体重的2%，但接受心排出量20%左右的血流，耗氧量几乎占全身需氧量的20%～25%，脑功能活动所需的能量主要靠血糖供应，消耗全身53%的葡萄糖，每天大约需用116～145g葡萄糖。因此，大脑对血糖的变化较为敏感，当血糖的浓度较低时，脑的供氧量也下降，轻者感到头昏、疲倦，重者则会发生昏迷，中枢神经系统对缺氧的耐受力很差，脑部 ......