[护理]第六节 肿瘤病人的营养护理

田大爷，65岁，近两个月感觉肝区疼痛，伴有恶心、消化不良、贫血等症状，被确诊为肝癌。采用肝动脉插管化疗，并纠正贫血。目前第三个疗程的化疗结束，无发热、无腹胀、腹水，贫血基本纠正，需回家休养，调节饮食，准备下一个疗程的化疗。肿瘤病人营养治疗和护理的目的是使其能够认识营养治疗的重要性，并能积极配合，以保证机体摄入充足的营养，增强机体抗病能力，为接受手术、放、化疗，做好身、心等全方位准备，最终促进疾病的康复。熏、腊、腌制食品以及烟草、酒精等都含有一定量的亚硝胺，亚硝酸盐常用于香肠、腌肉、火腿等的发色剂，长期食用 ......