[辅助检查]二十、胰蛋白酶（trypsin）

胰蛋白酶是胰腺分泌的主要消化酶之一，它能水解精氨酸或赖氨酸间之肽键，此系该酶的特性。由胰腺分泌的为无活性的胰蛋白酶原。经由胰管、胆总管进入小肠，小肠黏膜可分泌一种肠激酶，能从胰蛋白酶原上水解下一小段多肽而变成有催化活性的胰蛋白酶，胰蛋白酶也能催化胰蛋白酶原变为胰蛋白酶，所以在体外测定胰蛋白酶时往往加入少量胰蛋白酶。最近，有了能检测具有免疫反应性的血清胰蛋白酶的方法，有助于胰腺病之诊断。大多数急性胰腺炎患者及慢性肾功能衰竭患者胰蛋白酶明显升高，半数以上的胰腺癌及慢性胰腺炎患者胰蛋白酶也升高。但亦有20%非胰 ......