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[治疗]第四节 哮 喘

哮喘的病因现在还不十分清楚,大多认为是与多基因遗传有关的疾病,同时受遗传和环境因素双重影响。环境因素中主要包括吸入物(如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑、二氧化硫、氨气等)、各种特异和非特异性吸入物、感染(如细菌、病毒、原虫、寄生虫等)、食物(如鱼、虾、蟹等) ,药物、气候变化、运动、妊娠等,都可能是哮喘的激发因素。食物过敏原所致的哮喘较为常见,任何食物都可能引起哮喘,但以含蛋白质食物为多见,特别是高蛋白质的食物容易引起变态反应。同一属性的食物常有共同的过敏原特性,可以发生交叉过敏反应。哮喘呈持续状态时,应考虑 ......

——《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
书名:《2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学》
栏目:2015全国卫生专业技术资格考试指导.营养学 > 第四篇 临床营养 > 第五章 呼吸系统疾病与饮食营养
作者:全国卫生专业技术资格考试专家委员会
参编:
页码:332-333
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-11-01
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