第四节 鞣质的提取与分离

鞣质的不同种类可通过简单的实验初步判断，用以指导分离，预试主要借助薄层色谱和适当的显色剂，常用显色剂为三氯化铁、茴香醛‐浓硫酸、亚硝酸钠‐醋酸显色剂，它们对不同类型的鞣质显色现象有所不同，一般使用流程与现象如图11‐12所示：图11‐12鞣质检查流程。 ......