[速览]二、审批机构与相关部门

国家食品药品监督管理局（SFDA）主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。认定的检验机构负责申请注册的保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验〔包括动物试验和（或）人体试食试验〕、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等，承担样品检验和复核检验等具体工作。 ......