[速览]第一节 三聚氰胺中毒

2008年，全国范围内发生了多起婴儿食用“三鹿奶粉”等奶粉后出现泌尿系统结石、肾功能障碍的病例。三聚氰胺（mela mine），化学分子式C3H6N6，简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2，4，6‐三氨基‐1，3，5‐三嗪、1，3，5‐三嗪‐2，4，6‐三胺、2，4，6‐三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。主要用于生产三聚氰胺‐甲醛树脂，广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。三聚氰胺物理性状为白色单斜晶体、无味，这与蛋白粉相仿。因检测饲料或奶粉中蛋白质含量常以氮含量来推测，所以添加三聚 ......