第二节 制剂的着色与着色剂

色彩一直是包括药品、食品、化妆品在内的各领域专家致力研究的课题。让制剂具有特定色彩，提高用药依从性，主要依靠着色剂（col orant，colouring agents），着色剂包括天然色素和合成色素两大类。2008年SAC发布《保健食品中着色剂限量卫生标准》，规定了保健食品（糖衣片、胶囊类）着色剂的使用限量。目前在2010年版《中国药典》中收载的着色剂仅有红氧化铁、黄氧化铁、棕氧化铁、红氧化铁、紫氧化铁和二氧化钛等数种，我国药品中使用的着色剂主要参考食品标准。药品和食品中所含的着色剂应经过科学论证和试验 ......