等电聚焦(isoelectrofocusing,IEF)在当前蛋白质电泳方法中分辨率最高。其基本原理是在一个稳定连续的线性pH梯度介质中,利用蛋白质或其他两性分子在各自等电点pH处净电荷为零,不再受外加电场力的作用,停止运动而得以聚集,从而分离混合物,同时也可测定蛋白质的等电点。自然界中的蛋白质由于氨基酸组成和排列的差异,难以找到等电点完全相同的两种蛋白,理论上只要pH梯度的精细程度足够,就能对大多数蛋白质进行分离,所以等电聚焦的分辨率远大于常规聚丙烯酰胺凝胶电泳。固相pH梯度等电聚焦分辨率更高,可达0. ......