[病因学]（三）糖的分解代谢

蔗糖、葡萄糖和果糖转运入细胞内后大部分经糖的发酵途径代谢产酸，同时产生能量。经透性酶系统转运入细胞内的蔗糖在胞内蔗糖酶作用下分解成葡萄糖和果糖，当由磷酸转移酶系统转运时，先生成6‐磷酸蔗糖，然后经胞内6‐磷酸蔗糖水解酶作用降解为6‐磷酸葡萄糖和果糖，而后进入EMP途径。丙酮酸甲酸裂解酶的活性受糖发酵途径的中间产物— — — 3‐磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮的调节，胞内高水平的3‐磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮可抑制该酶的活性。变形链球菌具有HMP途径的非氧化部分，在转酮醇酶和转醛醇酶作用下生成合成嘌呤、嘧啶等所需的 ......