[发病机制]二、脂磷壁酸‐葡聚糖‐葡糖基转移酶复合体作用

Rola（1980年）通过对人和猴的实验发现，给蔗糖组牙菌斑中葡聚糖量多，LTA量也多。蔗糖组牙菌斑生物膜中葡聚糖量少，LTA量也少，LTA和葡聚糖有很强的相关性，从而推测这两种物质是以复合体形式存在。唾液中有一种可结合葡聚糖的活性因子就是LTA。因此，LTA和GTF上均有葡聚糖的受体，这些受体将三者结合成复合体，在细菌的黏附中起作用，提出了酯磷酸‐葡聚糖‐葡糖基转移酶复合体学说。葡糖基转移酶连续不断地吸附沉积于牙菌斑生物膜基质，使牙菌斑生物膜和细菌更为牢固地附着。唾液中含有可吸附性、具有酶活性的细菌游离 ......