细菌分解食物残渣中蛋白质、肽和氨基酸可产生带臭味的含硫挥发性复合物(volatile sulphide compounds),如硫化氢、甲基硫醇、二甲基硫化物等。肝功能衰竭并发肝性脑病时,甲硫氨酸分解产物— — —甲基硫醇和二甲基硫化物在体内积聚,呼气中可出现挥发性的臭蛋味。为精神异常而出现的妄想性口臭。自觉口中有异臭,但客观检查未发现引起口臭的病因,周围的人也没闻到其口中有臭味。 ......