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四、影响因素

收集的时间不同,得到的物质不同,在凝胶渗透色谱中大分子物质首先被洗脱出来,如油脂、类脂化合物、聚合物、蛋白质、色素及类固醇等,而小分子物质(如农药等)则扩散进入凝胶孔内,较晚流出色谱柱。收集的样品要最大可能除去杂质的干扰,又要使目标化合物最大程度被收集,故根据目标物分子大小的不同,选择合适的收集时间。色谱柱的粒径:粒径不同,化合物流出的时间不同,所需消耗的溶剂也不同。用凝胶渗透色谱对玉米提取液进行净化,粗GPC柱的流出时间为19~25分钟。 ......

——《保健食品安全性检测》
书名:《保健食品安全性检测》
栏目:保健食品安全性检测 > 第三章 保健食品安全性检测样品前处理有关技术和方法简介 > 第五节 凝胶渗透色谱法
作者:马双成 魏 锋
参编:邓少伟,谢天培,丁野,丁慧,于玥
页码:79-80
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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