三、低盐膳食

通过调整膳食中的钠盐摄入量来纠正水、钠潴留以维持机体水、电解质的平衡。1 ﹒食盐量以克为单位计算，限制每日膳食中的含盐量在1～4g。2 ﹒根据具体病情确定每日膳食中的具体食盐量，如水肿明显者食盐量为1g／d，一般高血压病患者为4g／d。油饼、咸大饼、油条、咸豆干、咸花卷、咸面包、咸饼干、咸蛋、咸肉、火腿、酱鸭、板鸭、皮蛋、香肠、红肠、咸菜、酱菜和一切盐腌食物，及其他含盐量不明的含盐食物和调味品。 ......