[治疗]第三节 脑 代 谢

脑的高级神经活动功能复杂，能量消耗特别多。神经组织从血液中摄取氧的能力（Oxygen Extraction Factor，OEF）是脑代谢的重要指标。脑组织中糖原的储存也非常有限，所以脑组织需要持续地从血中获得氧和葡萄糖，以维持正常神经功能，包括细胞膜蛋白结构的完整和神经递质的合成。正常人脑葡萄糖的消耗量大约是23 μ mol /（100g · min），葡萄糖的供给存在一个安全范围。进入脑组织的葡萄糖大约1 / 3又会返回到毛细血管中，这样动静脉之间葡萄糖相差10%，在细胞外和脑脊液中蓄集的葡萄糖占脑血 ......