[文献资料]六、 维生素的需要

维生素D对于婴幼儿的生长发育十分重要，婴幼儿每天需要维生素D的量为400IU 。维生素D在母乳和牛乳中均较少，一般食物中含维生素D也极少，如婴幼儿户外活动缺少时，常易发生维生素D缺乏性佝偻病。冬季出生的婴儿，更应注意及时补充维生素D制剂。维生素D的中毒剂量是预防剂量的50 ～ 120倍，常规补充时，一般不会发生维生素D中毒。维生素B1 、维生素B2的量随热能供给量而变化，每摄取1000kcal热能，需要供给维生素硫胺素（ B1 ）和核黄素（ B2 ）各0.5mg 。B族维生素中的硫胺素、核黄素和尼克酸（ ......