沙门菌属在含有乳糖的鉴别培养基上,由于它们不发酵乳糖,故其菌落一般为无色透明或半透明,中等大或较小,边缘整齐、光滑、比较扁平。有的沙门菌因产生硫化氢,在SS或DC琼脂培养基上可能形成中心带黑色的菌落。在亚硫酸铋琼脂培养基上,沙门菌由于利用葡萄糖,能将亚硫酸铋还原成为硫化铋,形成黑色或墨绿色菌落,其色素渗入培养基内并扩散到菌落周围,对光观察有金属光泽。有的培养基因抑制性较强(如亚硫酸铋琼脂),如在24h培养未见生长或菌落太小不易识别时,应继续培养24h再行观察。但应注意每1个抗原成分的最后确定均应根据单因子 ......