[概述]二、营养过剩和肥胖

营养过剩是指营养素摄入量超过需要量而在体内蓄积，导致肥胖或其他不良后果。肥胖是机体能量摄入超过能量消耗导致体内脂肪积聚过多及分布异常所致的一种常见的代谢性疾病。肥胖人群的特征是体内脂肪细胞体积和数量的增加，导致体重增加和机体总的体脂含量以及占体重的百分比异常增高，并在某些局部过多沉积脂肪。我国人群的肥胖主要表现为腹型肥胖（也称向心性肥胖） ，而西方人则是整个身体的肥胖。一般来说，前面三种治疗手段的目的是为了达到能量负平衡，是肥胖症任何治疗方法的基础，其中医学营养治疗是最基本的方法，对轻、中度肥胖患者，合理 ......