首先在仓鼠卵中发现了与其他脊椎动物和无脊椎动物相似的皮层颗粒。这种颗粒小而圆,是有界膜包围的细胞器,在成熟的未受精卵中位于卵皮层,但受精后消失。皮层颗粒中含有大量的水解酶类、硫酸粘多糖和糖蛋白。各类哺乳动物皮层颗粒形成的时期不完全相同,但一般都是由高尔基复合体形成的。形成过程中先由粗面内质网合成酶及蛋白质,并进行初步加工,然后以运输小泡的形式运送到高尔基复合体,在此酶和蛋白质进一步加工、成熟和糖基化,再以出芽的形式产生许多小泡,小泡相互融合,逐渐形成皮层颗粒。皮层颗粒的分布具有一定的极性。不过人们注意到, ......