[病因学]一、西医认识

系由微生物、化学和物理因素引起。微生物:由食入污染食物中的细菌或其毒素引起。常见的细菌有沙门菌属和嗜盐杆菌等，细菌毒素以金黄色葡萄球菌毒素为多见，偶可见肉毒杆菌毒素引起者。这些化脓性细菌可在胃手术或息肉摘除术等创伤基础上直接侵入，也可因身体其他部位的感染，通过血液循环或淋巴管播散到胃壁，导致胃壁的化脓性病变。化脓性胃炎可见胃壁脓性蜂窝织炎或胃壁脓肿。显微镜下可见表层上皮细胞脱落，甚者粘膜坏死脱落形成糜烂、溃疡，固有膜血管受损引起不同程度散在或弥漫性出血和血浆外渗，伴明显的中性粒细胞浸润，严重者粘膜下层亦有 ......