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第二节 营养科文明服务规范

饭菜质量,可口卫生。治疗饮食,严格可靠。特色服务,不怕麻烦。治疗饮食按标准小灶分别烹调,做到可口且有营养。每周下病房听取意见1次,做好整改意见记录,并作饮食营养指导及宣教,满意率在70%以上。1 ﹒请对我们营养科工作多提宝贵意见。您提意见,我们一定注意改正。5 ﹒您所提意见,不属于我们营养科职责范围,但我们一定将您意见转告有关部门。1 ﹒治疗饮食没油没盐是难吃,没办法。1 ﹒为患者代购、加工菜肴,不收劳务费。2 ﹒为孤寡老人和外地病员提供特殊服务。4 ﹒危重患者治疗饮食送到床头。说明:本规范与上海市卫生局 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第四篇 营养管理篇 > 第五十四章 营养科职责规范
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:2037-2038
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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