细胞膜中含有一定量的糖类,由于种属和细胞类型不同,糖类占质膜重量的2% ~ 10% 。自然界中存在的单糖及其衍生物有200多种,在动物细胞膜中主要有7种: D -葡萄糖、 D -半乳糖、 D -甘露糖、 L -岩藻糖、 N -乙酰半乳糖胺, N -乙酰葡萄糖胺及唾液酸。糖脂及糖蛋白中低聚糖侧链的功能大多还不清楚,但根据寡糖链的复杂性及其所处的位置提示它们参与细胞间及细胞与周围环境的相互作用,如参与细胞的识别、黏附、迁移等功能活动。 ......