[护理]二、家庭护理

1 ﹒指导病人要坚持终生饮食控制，严格按糖尿病要求控制饮食，忌吃油炸及油煎食品，少吃坚果类食物，每日烹调油20～30g，少吃动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等含胆固醇高的食物，饥饿时可选择蔬菜类食物充饥，如黄瓜、西红柿等，严格限制各种甜食，在血糖控制良好时。可适量选用低糖水果，如橘子、梨、苹果、桃李子、杏、猕猴桃、西瓜、草莓等，每日100～200g，在两餐中间食用，并在下一餐减少主食25g。2 ﹒向病人及家属传递糖尿病基本知识，注意家庭对病人的支持，使其充分认识糖尿病的本质和坚持治疗的重要性，包括糖尿病的诊断标 ......