[生理学]二、试验膳食

是在规定的时间内，通过对膳食内容的调整而制备用以配合某些疾病的病因检查与诊断的膳食，是临床诊断的一种必要辅助试验手段。常用的试验膳食主要有以下几种：匿血(潜血、隐血)试验膳食。是为代谢平衡试验而制备的一种称重定量膳食，是协助临床医师鉴别、诊断和观察疗效或研究机体代谢反应情况的一种方法，常用于诊断原发性醛固酮增多症的钾、钠平衡及甲状旁腺功能的钙、磷定量，或用于观察蛋白质、无机盐需要量的试验膳食。试验前要拟定适应期，适应期一般为3～5天即让受试者按照试验要求先吃几天规定的膳食，然后进入试验期，这样所得结果可靠 ......