[流行病学]一、我国人群高血压的一些流行病学特征

与此相反，工业化国家中人们的膳食以高钠而低钾加工食品为主，钾摄入量低至30～70mmol／d，而钠摄入高达100～400mmol／d，膳食钾／钠比值＜0.4，其平均血压水平和高血压患病率显著升高。总体来讲，我国人群日常钠盐摄入量显著高于欧美国家人群，北方地区高于南方，一些少数民族如哈萨克族、藏族人群钠盐摄入较高，且钠盐摄入量与高血压患病率相关，而膳食钾摄入量或钾／钠比值明显偏低。最近，我们在陕西农村人群中通过反复收集24小时尿液测定钠钾摄入量，显示当地农民每日摄取钾约为35mmol，而钠摄入220mmol ......