咀嚼运动中,发出明显作用力之肌,习称咀嚼肌。在咀嚼食物中,从面颊部可触觉出咬肌的强力收缩,在前额的两侧可以看出颞肌的起伏,两侧颞颌关节髁突的运动表明翼外肌的作用。翼内肌在下颌支的内侧,与咬肌相对应,为下颌上升发出主要咀嚼力之肌。咬肌、颞肌、翼内肌与翼外肌,为最早认识之肌,与咀嚼功能有明显的关系,很早就称之为咀嚼肌。有学者提出:翼外肌上头与翼外肌下头既是作用不同的两块肌,不如改称上翼外肌和下翼外肌更为合适。下颌侧向运动时,一侧翼外肌下头的作用使下颌向对侧运动,可使头向该侧,但未见头部歪斜,乃是因为与此同时, ......