[生理学]（二）生物化学变化

蛋白质氧化是老化的特征，对酶活力、免疫功能和细胞内环境都有影响。蛋白质合成率降低，轴浆流减慢。蛋白质转录后修饰的变化也与老化时氧化有关。老化时的基因突变（原癌基因、线粒体基因）、脱甲基化作用和基因表达增多，神经递质随增龄而减少。尾状核、壳核和黑质中多巴胺含量及脑中乙酰胆碱、肾上腺素和去甲肾上腺素含量均减少。单胺氧化酶和五羟色胺含量增高，谷氨酸脱羧酶、多巴胺脱胺酶、酪氨酸羟化酶及胆碱乙酰转移酶均减少。肽类神经递质也随增龄改变。脑中钾随增龄减少，而钙、钠则随增龄而增高，使脑蛋白质含量减少25%～33%。脑脂质 ......