7﹒2﹒3外源基因对受体生物致敏性影响类型的评价

2S清蛋白基因的供体生物为巴西坚果。巴西坚果仅在国外某些国家有食用史，为非传统农业生物。坚果为常见的致敏食物，部分人对其有过敏反应。表明2S清蛋白基因的供体生物为有天然生物致敏成分的非传统农业生物。转基因大豆新增的蛋白的分子量约为9kD,与天然生物致敏成分的分子量（10～80kD）有相似性。表明转基因大豆新增的蛋白对人可能产生致敏反应。上述检验结果表明，目的基因导入受体生物后，增加了生物致敏成分的种类或含量，据表4‐2判定外源基因对受体生物致敏性等级的影响类型为3。 ......