653﹒酚和醇都是含羟基的化合物，怎么区别？

酚和醇都是含羟基的化合物，但是无论在结构上或性质上都有显著的区别，现仅以结构的角度叙述如下：醇是脂肪烃或脂环烃分子或苯核侧链上的一个或几个氢原子被一个或几个羟基取代的产物（通式为R — OH）。根据烃基结构的不同而分为：饱和醇（烃基是饱和的）如甲醇（CH 3 OH）、乙醇（C 2 H 5 OH）。不饱和醇（烃基不饱和的）如丙烯醇（CH 2 CH — CH 2 OH），芳香醇（烃基中含有苯核）如苯甲醇（─ ║ C H 2 O H ─），脂环醇（烃基是脂环烃类）如环己醇。醇与酚结构上的差异，从而使它们在理化性 ......