[速览]海参

海参（holothurian）约1100种，其中有毒种类约32种。我国已知有18种有毒海参，其中紫轮参、荡皮海参、海棒槌及刺参最为常见。海参体内含海参毒素苷，为萜烯系的三羟基内酯二烯，其溶血作用较皂角苷大10倍。小鼠静脉注射海参毒素的LD50为7.5mg／kg。海参皂苷的含量在卵巢成熟的繁殖季节最高，其毒性也最大。海参毒素的毒性还与地理纬度有关，愈接近赤道，毒性愈大，误食或接触海参消化道排出的粘液均可中毒。4 ﹒对症治疗。 ......